Laissez chauffer 5 min et parfumez de muscade râpée. Entre-temps, faites griller le pain et coupez-le en cubes. Sortez le potiron du four et versez-y la soupe. Parsemez des croûtons et du ...

2. Pendant ce temps, faites griller les graines de potiron au four et mélangez-les à du gros sel. 3. Faites tiédir le potiron vide 10 min à four doux. Lorsque la soupe est cuite, mixez-la en ...

Epluchez le potiron : à l'aide d'un grand ... elles peuvent être cause de sérieuses intoxications. Pour que la soupe reste bien chaude, chauffez les assiettes. Passez-les sous l'eau et mettez ...

Portez à ébullition puis baissez le feu afin que la soupe mijote. Ajoutez le potiron, le curcuma et le piment. Laissez mijoter pendant 30 min jusqu'à ce que le potiron et les lentilles soient ...

À la fin de la cuisson, mixez la soupe de potiron jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Ajoutez la crème fraîche et ...

Coupez les carottes, les pommes de terre et le potiron en dés ... ajoutez 3 cuillères à soupe de crème épaisse et une grosse noix de beurre. Préparez les croûtons de pains grillés dans ...

Incorporez la crème liquide, assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade selon votre préférence, puis mixez le tout.

Faites revenir les lardons et l'oignon dans une poêle. Pendant ce temps, dans un faitout, faites cuire potiron et carotte coupés en morceaux, mouillés d'eau à hauteur. Mélangez la poêlée ...

Enlevez les zestes (sinon, ils donneront de l’amertume) et mixez la soupe. Servez froid au chaud. Dans une cocotte, faire revenir 2 gousses et les oignons. Ajouter le potiron en cubes.

une courge ou un potiron. Vous pouvez servir la soupe dans un giraumon préalablement rôti au four. Pour ce faire, découpez le dessus du giraumon, puis videz l’intérieur et assaisonnez-le de ...

Le potiron bien sûr ! Il est coloré, beau et bon à la fois. Sa chair sucrée et onctueuse garantit de bons petits plats rustiques et les enfants en redemandent ! Le potiron est une courge ...