Généralement consommée pour la rupture du jeûne pendant le Ramadan, la soupe Harira est un véritable repas complet : légumes, viande, légumineuses et glucides. Tout s'y retrouve pour ...

Si d’aventure, vous jugez votre soupe trop liquide, pas de panique, une cuisinière marocaine nous a dévoilé son astuce imparable pour l’épaissir ! En période de Ramadan, la harira fait ...

mais surtout de la soupe-phare de ce mois de ramadan : la soupe harira. Après avoir vécu quatre mois à Bali, Sarah n’a qu’une idée en tête lors de son retour à Marrakech : développer l ...

Son restaurant Kle à Zurich a déjà une étoile au guide Michelin. Dégustation au Dar en compagnie de la cuisinière récemment ...

Nous et un nombre restreint de nos partenaires publicitaires utilisons des témoins pour recueillir certaines de vos données et les utilisons afin d’améliorer votre expérience et de vous ...

Spécialité traditionnelle du Maghreb, la recette de la harira est une soupe préparée à base de tomate, légumes secs, viande et épices. On vous explique comment la préparer avec des ...

Servez la sauce sur la royale de harira. Vous pouvez accompagner la royale de quelques croûtons de pain grillé.

Depuis le 1er mars 2025, les musulmans sont entrés dans la période sacrée du ramadan. À Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor), les fins de journée prennent une tournure teintée de couleurs, d’odeurs et de save ...