Intraprendiamo un goloso viaggio alla scoperta della pasta alla Paolina, una ricetta tradizionale siciliana preparata in due ...

Non ha niente a che vedere con la pasticceria questa pietanza storica delle trattorie siciliane, oggi un po’ desueta. È nata ...

Oggi vi facciamo preparare uno di quei piatti semplici quando sfiziosi: con gli spaghetti alla mollica siciliani c'è più ...

La pasta n’casciata è un piatto tipico della cucina siciliana molto amato da Camilleri e dal suo personaggio Montalbano. La pasta ‘ncasciata è un timballo a base di maccheroni conditi con ragù di carn ...

Gli involtini di melanzane con spaghetti sono un piatto ricco e saporito che combina la dolcezza delle melanzane con la bontà di un piatto intramontabile: gli spaghetti al pomodoro. Questo piatto ...