Die türkische Pizza aus extra dünnem und knusprigem Hefeteig wird mit würzigem Hackfleisch, frischen Kräutern und Salat belegt.

Mit Fleisch, Salat, Gemüse und Soße gefüllt: Der Döner gehört heute fest zur deutschen Esskultur. Türkische Gastarbeiter brachten ihn in den 1970er Jahren nach Deutschland - Forscherinnen und Forscher ...