El tamal tolimense es un plato emblemático ... De esta forma, se popularizó en todo el país y se posicionó como un plato típico de la gastronomía colombiana. 1½ libras (750 g) de arvejas ...

Existen varias preparaciones en el país que en estas fechas navideñas son de las más consumidas, pues además de ser exquisitas hacen que la familia se reúna en torno a ellas. El tamal es una ...

Con este logro, el tamal tolimense no solo se consolida como un emblema de la cocina colombiana, también se posiciona como uno de los referentes de la gastronomía latinoamericana en el mundo.

La Tamalería: el emprendimiento de un colombiano que se expandirá a 30 estados en EE. UU. El éxito de Alejandro Martín ha sido tan marcado que él mismo se refiere a su negocio como “El ...

El tamal tolimense ha sido nuevamente reconocido como el mejor del mundo, según el ranking anual del portal internacional Taste Atlas, consolidando su posición en el primer lugar por tercer año ...

Sin duda, los tamales tolimenses son una joya culinaria que representa lo mejor de la cocina colombiana. ¡Vamos a la receta! Se cocinan en hojas de plátano, lo que no solo les da un sabor ...

El tamal tolimense es una de las recetas más representativas de la gastronomía colombiana, especialmente de la región del Tolima. Este plato tradicional es una deliciosa combinación de arroz, carnes ...

Como era de esperarse ... el que se hace llamar el Doctor Bayter en contra del tamal tolimense, del tamal colombiano, debemos sentar nuestra voz de protesta. No vamos a permitir que jueguen ...