se podría decir que es una de mis pescados preferidos. Por su textura, su sabor, su versatilidad en la cocina, y también porque con poca elaboración somos capaces de sacar platos deliciosos.
La sartén, un alimento esencial en muchas mesas, suele enfrentarse a dos grandes enemigos: el moho y la dureza. Si es así, no te preocupes: un reconocido panadero ha compartido un truco casero que te ...