se podría decir que es una de mis pescados preferidos. Por su textura, su sabor, su versatilidad en la cocina, y también porque con poca elaboración somos capaces de sacar platos deliciosos.

Inspirada en los consejos de la chef Zahie Téllez, esta preparación logra combinar textura y sabor en un pan que es fácil de hacer y delicioso para compartir. A continuación, exploramos los ...

Con simples cambios en la preparación y el proceso de fritura, es posible conseguir que las patatas fritas no se peguen y ...

Para la salsa picante, saltea cebolla, chile jalapeño y ajo, luego procesalos con palta, vinagre y aceite. Agrega agua hasta ...