Cho thịt xá xíu + thịt luộc + rau xà lách + mắm nêm lên bàn ăn. Khi ăn cuốn bánh tráng với thịt xá xíu hoặc thịt luộc với rau xà lách + rau thơm + dưa leo chấm với mắm nêm.
Thịt ba chỉ heo. - Gia vị: muối hạt, rượu trắng, quế, hành tây, gừng, giấy bạc. - Nước chấm: mắm nêm (3 thìa phở ... xoài xanh chua. - Bánh tráng cuốn, bánh phở tươi, bún (tuỳ chọn). - Rửa sạch thịt ...
Phần nước chấm: Nước mắm ... thịt, ruốc nấm, hành khô, rau thơm... Nhược điểm của cách làm bánh cuốn này là phần vỏ hơi dai, ...
Món ăn có lớp bánh tráng bên ngoài dai dai kết hợp cùng rau sống tươi mát, thịt heo giòn thơm quyện cùng vị nước chấm mắm nêm đậm đà vô cùng hấp dẫn ...
Khi ăn, thực khách chấm với tương đậu phộng hoặc mắm nêm pha sẵn. Mỗi cuốn bánh giá 9.000 đồng ... Giá 50.000 đồng cho mỗi 100g. Bánh tráng phơi sương thịt luộc - đặc sản Tây Ninh - cũng được phục vụ ...