Légumes, poissons, viandes ou même riz… On vous explique comment maîtriser la cuisson à la vapeur au Thermomix® grâce au dispositif Varoma® (comptatible avec les modèles TM31 ...

Ajoutez 30 g d'huile et faites rissoler 4 mn /120 °C (TM31 : Varoma ) / vitesse 1 sans ... Recette extraite de l’ouvrage « Cuisiner avec Thermomix », page 124, écrit par Noémie André ...