Roland Motte nous parle du thym, une plante incontournable de nos jardins et de notre cuisine. Il nous explique ses variétés, ...

Le thym (thymus vulgaris) possède de nombreuses propriétés médicinales et culinaires. Cette plante aromatique mérite sa place ...

Plat: Amateurs de sucré/salé ? Vous allez adorer notre recette de souris d'agneau confites au miel et au thym ! Une ...

Mutti, marque italienne emblématique, élargit sa gamme avec une nouvelle sauce tomate Provençale au thym, qui évoque toute la ...

Le thym pousse en buisson, avec des racines tortueuses et noueuses. Il est issu d’un sous-arbrisseau de la famille des labiées (tout comme le basilic , la sauge ou le romarin ).

Ce midi, c'est poisson ! Et pas n'importe lequel : une belle truite agrémentée de thym, citron et huile d'olive. Rien de mieux pour un repas facile, équilibré et ensoleillé :-) Accompagnées ...

Placez chaque morceau de lapin sur une tranche de lard, posez une branchette de thym sur chaque morceau. Enroulez dans la tranche de lard, ficelez. Posez les morceaux dans un plat allant au four ...

Ajouter les échalotes. Faire suer sur feu doux, déglacer avec le vin blanc. Ajouter le thym et le romarin. Laisser cuire 40 minutes. Mettre les morceaux dans un plat chaud. Faire réduire de ...

Faites revenir les grenadins de veau dans l'huile pendant une dizaine de minutes en les retournant souvent, salez, poivrez. Retirez la viande et saisissez les champignons préalablement émincés ...