Per realizzare il tiramisù, inizia preparando il caffè con la moka. Lascialo raffreddare in un recipiente basso e largo, preferibilmente senza zuccherarlo: la crema al mascarpone e i savoiardi ...

Oggi, 21 marzo, si celebra il Tiramisù Day, una giornata istituita per rendere omaggio al tanto amato dessert al cucchiaio a base di uova, caffè e mascarpone dalle origini controverse. In tanti se ne ...

Vedrai che la crema diventerà soffice, areata e consistente. Se usi panna montata, il procedimento è identico: amalgamala con movimenti leggeri. Non mescolare vigorosamente in tondo, altrimenti ...

Per preparare il tiramisù brownie iniziate dall’impasto del brownie: tritate il cioccolato fondente al coltello (1), versatelo in un pentolino con il burro (2) e fate sciogliere il tutto a ...