Objet d’une gourmande dévotion, la galette saucisse est une spécialité gallèse. Est-il vraiment raisonnable d’exporter la fameuse « robiquette » hors de Haute-Bretagne ? Pas sûr.
Le Conseil d'Etat a retoquee deux decrets de 2022 et 2024 du gouvernement alors en faveur des acteurs de la filière animale et contre les fabricants de produits à protéines végétales ...