Onderzoek | Denk je aan de Nederlandse keuken, dan denk je al snel aan de traditionele aardappels, vlees, groente (AVG). Maar ...

De zoetstof aspartaam is mogelijk kankerverwekkend. Daarom wil Foodwatch de Europese consument mobiliseren voor een verbod op ...

Een nieuw bestuur betekent niet automatisch een nieuw geluid. De Stichting Week Zonder Vlees blijft zich inzetten voor een ...

De prijs van cacao schiet omhoog en dat is geen toeval. De gevolgen van klimaatverandering drukken zwaar op de cacaoproductie ...

Twee op de tien organisaties wereldwijd zijn bezig met AI, blijkt uit nieuw onderzoek van DNV. Maar veel bedrijven worstelen ...

De energietransitie is een hot topic in de voedingsmiddelenindustrie. Bedrijven hebben te maken met een overbelast ...

Schoon water lijkt vanzelfsprekend in Nederland, maar die zekerheid verdwijnt snel. Hoe de voedingsindustrie de regie nemen ...

Op 2 en 3 april 2025 verzamelen de verpakkingsindustrie zich in de Brabanthallen in Den Bosch voor Empack en Packaging Innovations.

Visie 2025, foodmachines, AI bij Unilever, lancering PesticidenEetwijzer, Efficiëntie en gezondheid op de werkvloer. Wat ...

Kunstmatige intelligentie (AI) is hot. Ook de voedingsmiddelenindustrie maakt steeds meer gebruik van deze technologie. Zo ...

Dossche Mills is van plan om de commerciële activiteiten ambacht van concurrent Ceres over te nemen. Maar BMA kan hier een ...