Der Verband der deutschen Messewirtschaft hat eine Leitlinie zur Berechnung von Treibhausgasemissionen veröffentlicht. Ziel ...

LONDON. Der Schweinebestand in England ist im vergangenen Jahr deutlich gestiegen. Laut Dezember-Viehzählung wurden rund 8,7 ...

Laut einer aktuellen Studie hängt die Bereitschaft von Unternehmen, in neue Technologien zu investieren, eng mit der ...

Steigende Rohstoffpreise und regulatorische Kosten stellen Westfleisch vor Herausforderungen. CEO Dr. Wilhelm Uffelmann ...

Die Preise für Rindfleisch haben sich seit 2020 deutlich erhöht. Laut BLHV-Präsident Bernhard Bolkart ist dies nicht nur eine Folge der gestiegenen Kosten.

PARIS. Die Debatte um den Nutri-Score in Frankreich hält an. Während das Landwirtschaftsministerium Änderungen an der ...

McDonald’s Schweiz feiert seine Geflügelprodukte: Das Restaurant am Bahnhofplatz in Zürich gleicht vorübergehend einem ...

Ein Gespräch mit Horst Koller, Geschäftsführer des Bundesverbands Deutscher Wurst- und Schinkenproduzenten (BVWS) ...

Das neue Jahr beginnt für die deutsche Exportwirtschaft mit einem Minus. Zunehmende Handelskonflikte erschweren die Lage. Nur wenige Branchen sind zuversichtlich für die nächsten Monate.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat zwei Beratungsgremien zur Lebensmittelsicherheit aufgelöst. Die Entscheidung sorgt für Kritik aus der Fleischindustrie und von Verbraucherschützern.

Der rigide Sparkurs der Trump-Regierung in öffentlichen Einrichtungen könnte Folgen für die Lebensmittelsicherheit in den USA haben – und auch für die Zusammenarbeit mit deutschen Institutionen. Bunde ...

Ein leichtes Plus bei den Schweineschlachtungen 2024 sorgt in Belgien für vorsichtigen Optimismus. Branchenvertreter führen den Anstieg auf bessere Erzeugerpreise zurück.