Sau những ngày Tết với mâm cỗ đầy đủ bánh chưng, thịt đông, nem rán, thịt luộc… không ít gia đình rơi vào tình trạng dư thừa ...

Trong căn hộ ở quận 4, Marissa Goldstein phết dầu rồi cẩn thận nghiêng chảo để lớp bột bánh xèo trải đều. "Món Việt đòi hỏi ...

Tiếp đó, ướp hỗn hợp tai lợn, thịt chân giò cùng nước mắm, tiêu, hạt nêm khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị. - Bì lợn sau khi đã được trần qua nước sôi, thái miếng vừa phải. - Hành khô băm nhỏ, cà rốt gọt ...

Sau đó, đem thịt chân giò và tai heo thái miếng vừa ăn. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái sợi dài. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi tỉa hoa trên mũ. Cà rốt rửa sạch, tỉa hoa. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, ...

Rã đông thịt sau khi bỏ ra khỏi ngăn đá là việc làm cần thiết nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách. Việc nấu thịt đã đông lạnh là điều không thể tránh khỏi, nhưng dù là thịt bò, thịt lợn hay ...

Việc nấu thịt đã đông lạnh là điều không thể tránh khỏi, nhưng dù là thịt bò, thịt lợn hay thịt gà thì cách rã đông không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị, kết cấu của thịt mà nếu việc rã đông được thực hiện ...

tuy nhiên không ăn quá 500 g thịt đỏ đã nấu chín mỗi tuần. Khi chế biến thịt bò cần nấu chín kỹ thịt để đề phòng ký sinh trùng hoặc sán thâm nhập cơ thể. Hơn nữa, trong nội tạng của bò có chứa lượng ...

Xì xụp hàng loạt ẩm thực mùa đông Hà Nội qua những món ăn “bất hủ” ngon “nhức nhối”. Ảnh Internet Bánh chưng rán thơm ngon: Những chic ...

Lấy 1/3 số tôm thái hạt lựu, phần tôm còn lại băm ... Nấu món này cho bữa cơm nhà khi trời lạnh là một ý tưởng không tồi, còn ngon hơn ăn cá và thịt đấy! Gà tiềm thuốc bắc quen rồi, đem tiềm kiểu này ...

Nấm hương đem thái nhỏ rồi trộn với bát thịt băm. Thêm nước tương nhạt, dầu hào, muối, đường và rượu nấu vào khuấy theo chiều kim đồng hồ. Cuối cùng cho một lượng tinh bột thích hợp vào khuấy đều cho ...

Nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp. - Xếp cà rốt đã tỉa hoa xuống đáy bát. - Múc thịt vừa nấu ra bát hoặc khuôn rồi để nguội. Hàng trăm tác phẩm ảnh từ độc giả, nhiếp ảnh gia gửi báo Dân trí tham dự cuộc ...