شهدت المملكة العربية السعودية في السنوات الأخيرة طفرة كبيرة في قطاع الضيافة، حيث برزت العديد من العلامات التجارية المحلية ...

يطلق على العدس طعام المساجين حيث إن السجون تقدم العدس وجبة رئيسية يومية للمساجين إما لرخص ثمنه اوعقاباً لهم على الجرم الذي ارتكبوه او لسهولة إعداده (طبخه) ومن الغرائب بالهند انه يذهب كل شهر إلى سجن (ت ...

أيّدت ‬محكمة‭ ‬الاستئناف‭ ‬العليا‭ ‬الجنائية حكم أول درجة بسجن بحريني لمدة 15 سنة،‭ ‬بعد‭ ‬محاولة‭ ‬تهريب‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ...

لا شك أن المأكولات البحرية هي طعام شهي و محبب وغنية بالمغذيات أيضا، حيث أنها مصدر للبروتين والفيتامينات، ومن المتعارف عليه ...

يُعتبر الكسافا أحد الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الاستوائية، ويستهلكه حوالي 500 مليون شخص حول العالم.

خلال السفر قد ينسى المسافر الاهتمام بصحته ولياقته وماذا يأكل، وهو ما قد يسبب له القليل من المتاعب، لذا فإننا نقدم هنا مجموعةً ...

أصدر مركز أبوظبي للغة العربية، مؤخراً، ضمن مشروع "كلمة" للترجمة كتاب "الحلوى والسكاكر: تاريخ عالمي" للكاتبة لورا ماسون "، والذي نقله إلى العربية أحمد سالم درويش، وراجعه الدكتور يوسف حمدان.

تؤمن الشيف أروى لوتاه أن الطعام ليس مجرد وصفات ومكونات، بل هو لغة عالمية يمكن من خلالها تحقيق التواصل بين الثقافات المخت ...

مباشر: يعقد العاهل الأردني الملك عبد الله الثاني اجتماعاً، اليوم الثلاثاء، مع الرئيس الأميركي دونالد ترمب في البيت الأبيض، في ...

نبات الكساف جزء من النظام الغذائي الأساسي لنصف مليار شخص لكن هذا الطعام الذي يُعتبر مكونًا رئيسيًا في الوجبات اليومية يمكن أن يكون قاتلاً إذا تم تناوله نيئًا أو لم يُعالج بالطريقة المناسبة ...

يعقد العاهل الأردني الملك عبد الله الثاني اجتماعاً، الثلاثاء، مع الرئيس الأميركي دونالد ترمب في البيت الأبيض، في حين يعارض ...