世界一美しいと野菜と称される【ロマネスコってどんな野菜？】注目のサラダレシピ6選もご紹介♪ | ちょっと珍しい野菜「ロマネスコ」、みなさんは食べたことがあるでしょうか。 不思議な形で見る人の心を奪い、実は栄養価も高くて、今注目されている食材です。