ちょっと珍しい野菜「ロマネスコ」、みなさんは食べたことがあるでしょうか。不思議な形で見る人の心を奪い、実は栄養価も高くて、今注目されている食材です。そこで今回は、話題の「ロマネスコ」のついて解説し、おすすめの食べ方をご紹介します。また、手軽でおいしい「イタリアンサラダ」のレシピ5選もピックアップしたので、ぜひ参考にしてください。■おしゃれ野菜【ロマネスコ】の魅力ロマネスコはカリフラワーやブロッコリ ...

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見ためが超キュートなロマネスコ。 カリフラワーの仲間で、食感の印象はカリフラワーとブロッコリーの中間。 ビタミンCのほか、カリウムや食物繊維が豊富で、甘味が強いのが特徴。 そろそろシーズンが終わりそう。 を入れてお湯を沸かし始める。

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食トレーニング研究所長管理栄養士 木下ともえです。 芸術作品のような野菜「ロマネスコ」 実家で栽培したロマネスコを使って、ロマネスコの美味しい茹で方を紹介します。 ロマネスコはアブラナ科の野菜で、カリフラワーの一種。 ですが、イタリア語 ...

撮影ですら大丈夫なのか？って思う内容だったのに、実話が元とかこれはダメだろう。ただ、アナ… この作品を創ることで、エヴァ・イオネスコは救われたんだろうか。 大人になったエヴァはとても良い女優さんだったから、救われて欲しいと思う。

女性農業者が合同で農産物や加工品を販売する「農業女子マルシェ」が12、13の両日、佐賀市の佐賀県庁で開かれた。3地区のグループが出店し、自慢の野菜や果物、菓子などの加工品を並べた。　女性農業者の経営能力の向上とネットワークづくりを目的に開いた。グリー ...

東京・神奈川で楽しめるアフタヌーンティーの中から、かわいさ満点のアフタヌーンティーОZ限定プランを、ホテルから街場まで厳選して紹介！旬のいちごを使ったスイーツや、贅沢なセイボリーが並ぶティースタンドは、どれも写真映え抜群。 さらに ...

「新横浜プリンスホテル」最上階にある「トップオブヨコハマ バーラウンジ」。円筒型の建物を囲むように席が配置され、横浜から東京方面にかけての大パノラマがラウンジいっぱいに広がる。季節感あふれるスイーツやスパークリングワインを堪能しなが ...