世界一美しいと野菜と称される【ロマネスコってどんな野菜？】注目のサラダレシピ6選もご紹介♪ | ちょっと珍しい野菜「ロマネスコ」、みなさんは食べたことがあるでしょうか。 不思議な形で見る人の心を奪い、実は栄養価も高くて、今注目されている食材です。

友人がとても良かったから行こう！とのことで、行ってみたら、普通の中華とは全然違っておしゃれで、斬新なメニューで魅了されました～！横浜東急REIホテル ビストロチャイナ「ENCORE」。 他にはない斬新、魅力的メニュー！ 1月20日～26日のメニュー（毎月メニュー替わるよう） 低温調理したやわらか酢豚ミックスベリーソースがけ ...

食トレーニング研究所長管理栄養士 木下ともえです。 芸術作品のような野菜「ロマネスコ」 実家で栽培したロマネスコを使って、ロマネスコの美味しい茹で方を紹介します。 ロマネスコはアブラナ科の野菜で、カリフラワーの一種。 ですが、イタリア語 ...

先日買い物に行ったときに、お店にロマネスコが並んでいました。大きくて立派なロマネスコです。300円くらいだったでしょうか・・・畑の小さなロマネスコの花蕾を思い出しながら、もうすぐこのように育ってくれるといいなと思いながら眺めていました。