非遗老字号如何焕发新活力?张志坚认为必须不断推陈出新。一块小小的腐乳,新中就折腾出了20多种风味。去年,公司在包装上向零食果冻学习,将腐乳一块一块封装进小盒,即开即食,同时进一步降糖降盐,革新传统工艺,使口感更加软糯,大受年轻人青睐。此举换来的市场反馈也很明显,2024年腐乳销量同比增长超过10%。
为丰富辖区居民的文化生活,传承弘扬中华优秀传统手工技艺,迎接新春佳节的到来,1月23日,太原市万柏林区兴华街道滨河社区携手逸养时光老年幸福院举办了一场别开生面的“竹韵迎蛇、巧手绘春”竹艺手工DIY新年挂画活动。 活动现场,选竹条、巧编织 ...
竹香飘四海,桃花映九州。在湘中偏北、资江中下游,有一个因境内桃花江而得名的地方——湖南省益阳市桃江县。这里拥有竹林面积115万亩,立竹总量2.56亿株,楠竹蓄积量居湖南第一、全国第三,素有“楠竹之乡”的美誉。01一剧带火一座城春节将至,游子回乡,湖南 ...
“今年是春节申遗后的首秀,我们要让南来北往的客人,在西大街感受正宗的非遗老味道。”石港镇党委书记王冬介绍,石港镇近年来将西大街历史文化街区升级改造列为重点民生实事项目,去年通过提升环境美观度、新增网红打卡墙、引进文旅新业态、丰富非遗新品种,进一步焕新 ...