学名蟛蜞，也称“蟹儿”，青蛄有很强的季节性，尤其是正月时节，正是青蛄最为肥美之际，青蛄体内的脂肪含量，在此时达到最高峰值。因此，民间俚语：“正月青蛄二月蟹，三月青蛄倒茅坑”。它是龙湾永强、苍南、鹿城七都等一带居民曾经常吃的特色美味，基本上都是腌制食用 ...

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原来，宋孝宗吃湖蟹吃得太多，肠胃受寒，得了冷痢。医家给他开的药方很简单，用新采的藕节捣碎，用热酒调服。宋孝宗照样服用，果然治好了痢疾。

今年，马尾赠送马祖28组灯组和4000盏灯笼，包含生肖蛇、元宝等吉祥元素，表达了对马祖乡亲的美好祝愿。在琅岐灯会现场，马祖赠送马尾的灯组由福船、梅花鹿、高粱酒等元素组成，同样福气满满。

青蟹的特点是背部圆突，呈卵圆形，甲壳前缘有钝齿，表面光滑，昼伏夜出，呈深绿色，各个成长时期颜色都有变化；石蟳头胸甲隆起，表面有绒毛，呈棕色带有红色斑驳，螯足大多为鲜红色，与花乐、赤甲红模样差不多，只是甲壳颜色有所区别；蠘，形似“梭子”，俗称梭子蟹，其浑身有棱有角，甲壳两端的锯齿长得像刺，螯足刺多。

2月8日，第二十三届“两马同春闹元宵”交流活动在马尾琅岐举办。活动邀请到马祖乡亲、台胞台商等300余人参加，其中专程来榕马祖乡亲超百人，台湾师生近百人。当天，“两马”吉祥物、“两马”乡宴菜品发布。 “两马同春闹元宵”吉祥物发布 “龙马”成吉祥物 乡宴菜品发布 ...

10道融合两地乡亲“记忆中的味道”的菜品揭开面纱，不仅有国家地理标志商标的琅岐红蟳，还有来自两岸的新鲜水果以及蟛蜞酱、葛粉包等风味小吃。承载共同味觉记忆的“两马乡宴”成为情感纽带，乡亲们一同品鉴美食，共叙亲情友情。 “今年花灯太精美了 ...

10道融合两地乡亲“记忆中的味道”的菜品揭开面纱，不仅有国家地理标志商标的琅岐红蟳，还有来自两岸的新鲜水果以及蟛蜞酱、葛粉包等风味小吃。承载共同味觉记忆的“两马乡宴”成为情感纽带，乡亲们一同品鉴美食，共叙亲情友情。 “今年花灯太精美了 ...

两岸同胞在精美花灯下合影。记者 原浩 摄 赏花灯，两马灯耀芳华；话团圆，一脉情牵两岸。2月8日，在新春欢乐祥和的氛围中，第二十三届“两马 ...

有根海鳗鲡，鲫鱼最强横。鳑鲏钢叉拿一根，马鲛力大向前行。泥鳅黄鳝敲锣鼓，鲈鱼骁勇为上将。蟛蜞蜒蝓共蚂蟥，鲟鳇鱼精守中央。黄鳝精急忙忙，放箭俚该当。蛤蜊螺蛳掮执事。白蚬河豚往前行，田螺来掌号，鲚鱼掮子枪，千号鱼精齐出力，白娘领兵一 ...