​随着年龄的增长，中老年人的大脑功能逐渐衰退，记忆力、注意力和思维能力都可能会有所下降。为了保持大脑的健康和活力，饮食起着至关重要的作用。今天，我将为大家介绍 8 道补脑黄金菜，并附上详细的做法，让您轻松为自己和家人烹饪出美味又营养的菜肴。 黑椒芦笋炒鸡丁 【食材】 鸡胸肉、芦笋、口蘑 【做法】 ...

核桃是坚果类食品的一种，其营养价值也很高，不仅可以生吃。还可以作为药用粥或煲汤时食用，核桃也受到很多人的喜爱。但是要注意并非人人都适合吃核桃，需放心上。

你也是常忘东忘西的人吗？小心这可能是大脑退化的警讯。营养师张佩蓁表示，大脑需要特定营养来保持敏锐的记忆力与专注力，建议日常可补充富含Omega-3脂肪酸的深海鱼、有抗氧化作用的蓝莓、含维生素E的坚果、含维生素B群的绿叶蔬菜与喝足够的水来养脑。

黑椒芦笋炒鸡丁 【食材】 鸡胸肉、芦笋、口蘑 【做法】 1、将清洗干净的鸡胸肉切成丁，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉各少许，抓拌均匀，淋入少许食用油，锁住水分，再放入适量黑胡椒碎，继续抓拌均匀，腌制10分钟。

人们常说吃核桃补脑，这一说法最初来源于以形补形。但随着科学研究的发展，核桃对认知的益处可能归因于其特定的营养成分，包括a-亚麻酸（ALA）、黄酮类化合物等，在大脑的发育中起着重要作用。

为切实做好今春森林防灭火工作，提高森林防灭火的应急处置和救援能力，日前，龙江森工林区各地纷纷对防火及安全生产相关工作人员开展业务培训，以培训“补脑”充电，备战春防一线。双鸭山林业局有限公司采用全封闭的方式，对森林消防大队全体队员以及各经营所森林消防专 ...

一、蒜香鸡翅 准备食材：鸡中翅，蒜末，小米辣，青椒，姜片，葱花。 做法步骤： 1、鸡中翅清洗干净，用剪刀对半剪开，加入姜片、葱花、料酒、食盐、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。

核桃，又称胡桃，不仅口感香脆、营养丰富，更在中医理论中有着极高的药用价值。中医认为，核桃味甘、性温，归肾、肺、大肠经，具有补肾益脑、润肠通便、健脾消积、养血润燥等多种功效。特别是对于阳气不足、命门火衰的人来说，核桃更是一种难得的食疗佳品。