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来自MSN
9 小时
中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?这3种调味品,别再滥用
曾有报道说长期食用蚝油会致癌,这是真的吗?蚝油是用牡蛎加工熬制而成的,味道鲜美,是烹制海鲜及炒菜的时候不可缺少的调味料。蚝油含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。蚝油中的氨基酸种类达19种之多,其中人体必需氨基酸7种(含赖氨酸),是其他调味品中所 ...
生活小课堂 on MSN
1 天
味精对身体是否有害?它与鸡精到底哪个更安全健康?一文告知真相
作为一种鲜味调味料,味精出现在家家户户的厨房里。在烹饪食物的时候适当使用上味精,能够起到非常好的提鲜作用。 只是近些年来,有不少人认为味精对身体有着一定的害处,比如有很多人认为味精会影响到肝脏、肾脏等部位的健康,还会导致脱发,并且会对神经系统造成刺激 ...
腾讯网
8 小时
骨汤真的是“液体神药”吗?科学有话说
地球是一个奇迹科技|全球将国家地理中文网设为星标方能收到正常推送骨汤富含蛋白质、胶原、维生素和矿物质等维持健康的必需营养素。但它是否真的像部分观点所称是“液体神药”?科学还没有确切答案。|摄影:REBECCA HALE, NATIONAL ...
21food.cn
6 天
梅花/中粮/阜丰 味精 谷氨酸钠 广东广州皓海 梅花味精商 主打
5000000公斤可售量 13元/公斤 建议零售价 中国 广东广州 产品区域 “味精”又称“味素”,是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠,是氨基酸的一种钠盐。谷氨酸是组成蛋白质二十多种氨基酸之一,它广泛存在于动植物蛋白质中,如:大豆蛋白,小麦面筋以及常用 ...
来自MSN
12 小时
饺子馅用不用放蚝油?牢记“3放2不放”,饺子鲜嫩不柴,别弄错了
“好吃不过饺子,舒服不过躺着”,饺子是北方人节假日和改善生活时必备的美食,尤其是在寒冷的冬季,一碗热腾腾的饺子暖身又暖胃,还能感受到家的温馨。
腾讯网
13 小时
回眸·龙江|齐齐哈尔:项目为王 向“新”而行
一浪高过一浪的项目热潮背后,是齐齐哈尔市牢固树立项目为王的鲜明导向、持续优化营商环境、加快产业转型升级、强力推进项目建设的生动实践,也是齐齐哈尔市扎实推进“产业项目建设提升年”的真实写照。未来,齐齐哈尔市将继续深化“产业项目建设提升年”活动,以高质量 ...
14 小时
梅花生物涨0.61%,短期趋势看,连续2日被主力资金增仓。主力没有控盘
根据AI大模型测算梅花生物后市走势。短期趋势看,连续2日被主力资金增仓。主力没有控盘。中期趋势方面,上方有一定套牢筹码积压。近期该股有吸筹现象,但吸筹力度不强。舆情分析来看,4家机构预测目标均价13.97,高于当前价41.25%。目前市场情绪悲观。
爱享美食家 on MSN
12 小时
冬天,外行人吃猪肉,内行人专买它吃,高钙高蛋白,营养又解馋!
入冬之后,大家就开始关注补肾了,尤其是中年男女,几乎每年冬季都会吃一些老母鸡、鸽子肉这类的食物来滋补身体。可有些人就会问,猪肉能不能补肾呢? 很多人是觉得猪肉肉质鲜嫩,吃了应该也能滋补吧?但实际上猪肉性温,腥膻味重、油腻感重, 常吃反而容易导致湿气重 ...
3 天
噬菌体 —— 发酵行业的 “隐形杀手”发酵罐与车间的消杀秘籍
在生物发酵领域,噬菌体污染犹如一颗隐藏的定时炸弹,对发酵生产构成了严重威胁。噬菌体是一种专门寄生在细菌体内的病毒,一旦大量出现,将会导致细菌无法正常繁殖,进而影响产品质量和产量。
2 天
重症医学 | 碳酸氢钠治疗的多面性与最新研究进展
碳酸氢钠在临床实践中常用于治疗各种病症,如高钾血症、心脏骤停以及三环类抗抑郁药和阿司匹林的毒性摄入。此外,碳酸氢钠还用于治疗不同类型的急性代谢性酸中毒,如乳酸酸中毒 (LA)、糖尿病酮症酸中毒 (DKA) 和横纹肌溶解症。然而,其在治疗这些不同病症方面的疗效证据差异很大,导致数十年来关于其益处和潜在危害的争论不断。
4 天
海普瑞:与永太药业签订分销协议
海普瑞晚间公告,公司于2024年12月31日与浙江永太药业有限公司(简称“永太药业”)签订分销协议,永太药业授予海普瑞在美国全境商业化加巴喷丁胶囊Gabapentin的许可。加巴喷丁是一种常用的抗癫痫药物,被广泛用于治疗神经痛和其他疼痛性疾病,可能的作用机制有影响γ-氨基丁酸的合成和释放,与电压门控钙通道的亚单位结合以及调节谷氨酸能神经元。
China Digital Times
3 天
蔚青学者说|2024,纪念学术圈那些早逝的灵魂
一位不愿具名的前学术圈青年学者向蔚青学者透露:“其实,科研界的小作坊模式让学生、博后、甚至青椒的命运很大程度上是受那么关键的一两个人决定的。运气好,鸡犬升天,运气不好,只能维持‘体制’内的最下限,同样的,也不会有所谓的学术自由……” ...
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