以《舌尖上的中国》《风味人间》《人生一串》等作品为代表，美食纪录片的镜头从田间地头延伸至异国后厨，从微观的食材肌理转向全球文化的碰撞，让纪实影像成为融合地理、历史与人文的多维叙事载体，带领观众一起欣赏更辽阔的美食文化图景。