Retíralos y resérvalos. En la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Agrega la pasta de ají amarillo y cocina por 2-3 minutos, removiendo constantemente para integrar ...

Prepara unos ricos muslos de pollo en salsa de ají amarillo, un plato muy tradicional de la cocina peruana, que mezcla muchos sabores y texturas. La peculiaridad de este plato es la salsa a base ...

El primer paso para hacer esta receta de aji de gallina es poner a cocinar la pechuga entera del animal en una olla con agua, sin sal ni nada. Cuando esté lista, reserva el caldo y deja enfriar la ...

Los anticuchos, hechos a base de corazón de res, ensartados en palitos de caña y asados en una parrilla con brasas de carbón, ...

Sancochar y deshilachar la pechuga de pollo y poner en un plato ... Hacer un aderezo con el aceite, el ají amarillo molido, los ajos molidos y la cebolla picada en cuadraditos.

Remover y controlar la sazón. Servir el ají de pescado sobre rodajas de papas sancochadas adornando con aceitunas, huvo duro, perejil y pechuga.

De acuerdo con estimaciones oficiales, cuenta con una población de 632 mil habitantes a 2019, correspondiente a 6% de la población total de Bolivia, constituyéndose así en el quinto departamento por ...

La empresa Inmobiliaria Kantutani S.A. refuta con firmeza las acusaciones de la Alcaldía de La Paz y destaca su … ...

Sin duda, el tiradito de conchas al ají amarillo de Jota generó controversia en El Gran Chef Famosos. A Javier Masías la presentación no le gustó y no tuvo reparos en hacérselo saber al participante. ...

entre los alimentos que bajaron de precio durante el 2024 figuran aceites y grasas (6.1%) como el aceite vegetal envasado (14.4%); hortalizas, legumbres incluye papas y otros tubérculos (5.1%) como ...

La cocinera galardonada por el ranking ‘Latin America’s 50 Best Restaurants’ ha desempeñado gran parte de su carrera en el Gustu de La Paz y ahora se concentra en su propio restaurante, Arami ...