El restaurante de Omar Malpartida que corona el hotel Grand Hyatt Barcelona ofrece su trilogía anticuchera con pisco sour ...

El ‘hand roll’, con presencia en otras capitales, se abre paso en Barcelona de la mano de Luis Arévalo, uno de los primeros ...

Entre las opciones sobresalen ceviches con toques de salsa de soja, tiraditos condimentados con wasabi y rolls rellenos de ají amarillo o quinoa ... con langostino furai y tartar de atún ...

Si estás buscando una receta como entrante para una comida festiva, que sea sencilla de preparar, que quede bien vistosa y además sea de lo más saludable, toma nota de esta receta de tartar de ...

Aparte, licuar la zanahoria y la quinua sancochadas. Hacer un aderezo con el aceite, el ají amarillo molido, los ajos molidos y la cebolla picada en cuadraditos. Agregar la zanahoria, la quinua y ...

¡Orgullo nacional! Este lunes 24 de julio se conoció que nuestro ají amarillo encabeza la lista del ranking 2023 de los mejores vegetales del mundo realizado por el portal gastronómico.