Salah satu sajian yang pasti ada olahan ungga seperti ayam atau bebek yang dimasak utuh tanpa potong. Ayam utuh ini direbus bersama kaldu selama beberapa jam sehingga teksturnya lembut.

2. Hindari Memotong Ayam Lebih baik mengungkep ayam utuh daripada potongan kecil. Potongan kecil rentan terbakar saat dibakar, sehingga hasilnya tidak optimal. Baca juga: Jelang Lebaran Idul Fitri ...