Theo Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc, kim ngạch xuất khẩu bánh gạo truyền thống của "xứ kim chi" đã đạt mức kỷ lục mới vào năm 2024, nhờ vào sự phổ biến ngày càng tăng của ẩm thực Hàn ...

Quảng NamXót ruột nhìn gần tấn gạo nếp bị ế của em gái, ông Đồng liền gói bánh chưng đem bán, không ngờ đắt khách và gắn bó với nghề gần 30 năm nay. Ngày cuối năm Giáp Thìn, từ sáng sớm hàng chục ...

Dịp Tết Nguyên đán 2025, gia đình bà Nguyễn Thị Minh Ảnh, xã Hùng Việt, huyện Cẩm Khê (tỉnh Phú Thọ) dùng 30 tấn gạo nếp, gói 6 vạn chiếc bánh chưng vuông thành sắc cạnh (bánh Lang Liêu), luộc lên ...

Dịp Tết Nguyên đán, cơ sở của bà Ảnh huy động khoảng 30 người tham gia vào các công đoạn gói bánh chưng. Ảnh: Đức Hoàng Khoảng 30 tấn gạo, đỗ xanh đã được cơ sở chuẩn bị sẵn sàng cho những ngày gói ...

Bánh Gạo - con gái ca sĩ Thủy Tiên - được bạn thân của bố mẹ khen xinh xắn, tự lập. Tối 9/2, hot girl Phương Thảo Jisoo chia sẻ video ghé biệt thự 300 m2 thuộc "khu nhà giàu" ở quận 7, TP HCM của vợ ...

Xót ruột nhìn gần tấn gạo nếp bị ế của em gái, ông Đồng liền gói bánh chưng đem bán, không ngờ đắt khách và gắn bó với nghề gần 30 năm nay.

Để có được những chiếc bánh chưng ngon bạn cần kỹ lưỡng ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Gạo nếp: chọn loại gạo nếp cái hoa vàng, hạt to tròn đều, mới thu hoạch vào vụ mùa. Đỗ xanh: chọn loại đỗ mới, ...

Gạo nếp là nguyên liệu chính để gói bánh chưng, bánh tét, nấu xôi, chè... ngày Tết nhưng đây cũng là thực phẩm có tính ấm, dễ gây khó tiêu, vì vậy một số trường hợp cần lưu ý khi ăn... Theo các nghiên ...

Nguyên liệu chính của bánh chưng gồm có gạo, đậu xanh, thịt heo... Với phương châm đó, cứ 22 tháng chạp hàng năm, các anh chị em người Việt lại cùng nhau sum họp tổ chức gói bánh chưng. Dù ở đây các ...

Lá riềng tươi rửa sạch, giã và chắt lấy nước cốt. Ngâm gạo nếp tầm 6-8 tiếng hoặc ngâm qua đêm để bánh chưng dẻo thơm. Sau đó, vo sạch gạo, để ráo rồi thêm 1-2 muỗng muối vào, cho nước cốt riềng vào ...

Đây được xem là số lượng bánh tét lớn nhất mà gia đình cô từng gói, với nguyên liệu lên đến 2 tạ gạo nếp, hơn 30kg đậu và 25kg thịt. Trong loạt hình ảnh được H’Hen Niê chia sẻ, cả gia đình quây quần ...

Đó là thức ăn nuôi sống người. Con hãy lấy gạo nếp làm bánh hình tròn và hình vuông, để tượng trưng trời đất, lấy lá bọc ngoài, đặt nhân trong ruột để tượng hình cha mẹ sinh thành”. Tỉnh dậy, Lang ...