Mới đây trong bảng xếp hạng 100 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới của chuyên trang Taste Atlas, ẩm thực Việt Nam được vinh danh với nhiều cái tên quen thuộc. Với 4,6/5 sao, bánh mì Việt Nam xếp thứ 2 ...

Nhằm hỗ trợ cho người dân về quê ăn Tết Ất Tỵ 2025, Công an huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp tổ chức trạm dừng chân nghĩa tình, tiếp hàng ngàn chai nước suối và bánh mì cho người dân. Trạm dừng chân ...

Bánh tét vẹo, bánh chưng méo là “thương hiệu” gắn liền với mấy cha con chúng tôi nhiều năm nay. Tôi không phải người khéo tay, càng không phải là người chỉn chu về hình thức nên "giao diện" những ...

Tại sao bánh chưng phải chịu trách nhiệm nếu bạn ăn nhiều và béo lên? Sáng nay lướt mạng, tôi đọc được một bài viết chê bai chiếc bánh chưng. Nào là gây béo, không ngon, lại chỉ phù hợp với thời xưa ...

Mỹ Tâm gói bánh còn tranh thủ “thả thính”: “Gói bánh như gói ai đó vào”. Sau đó, cô cho biết đã “canh nồi bánh tét nhỏ nhỏ suốt đêm”. “Họa mi tóc nâu” ấm áp vì những khoảnh khắc sum vầy yêu thương khi ...

Lá riềng tươi rửa sạch, giã và chắt lấy nước cốt. Ngâm gạo nếp tầm 6-8 tiếng hoặc ngâm qua đêm để bánh chưng dẻo thơm. Sau đó, vo sạch gạo, để ráo rồi thêm 1-2 muỗng muối vào, cho nước cốt riềng vào ...

Nhiều người vẫn thường lo lắng rằng bánh khi luộc xong dễ bị thâm, màu kém xanh hay không rền chắc, nhưng nếu áp dụng đúng những mẹo nhỏ dưới đây, việc làm ra những chiếc bánh hoàn hảo sẽ trở nên dễ ...

Công thức đã sẵn, cứ đếm số trứng, tính lượng đường cho vào thau, đánh cho trứng dậy, rồi châm thêm bột mì đánh từ từ thành một hỗn hợp sánh quyện, mịn, thơm mùi vani nức mũi để bà con xách về nhà đổ ...

(Dân trí) - Dịp Tết, người dân Quảng Nam thường chọn bánh thuẫn, trước để cúng gia tiên, sau là đãi khách. Bánh thuẫn có hình dáng giống bông mai vàng, biểu tượng của sự may mắn, thịnh vượng. Bánh ...