sau đó cho vừng đen hoặc trắng lẫn vào bột để sau này chiếc bánh được thơm ngon hơn. Ngoài ra, để tạo thêm hương vị thơm ngon hấp dẫn cho bánh tráng Mỹ Lồng, người sản xuất bánh còn cho thêm vào chất ...

sau đó cho vừng đen hoặc trắng lẫn vào bột để sau này chiếc bánh được thơm ngon hơn. Ngoài ra, để tạo thêm hương vị thơm ngon hấp dẫn cho bánh tráng Mỹ Lồng, người sản xuất bánh còn cho thêm vào chất ...

Bánh xì lồng cấu Xì lồng cấu là món ăn có tên gọi độc đáo nhất ở Hải Phòng. Món bánh này có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng giờ đây đã trở thành món ăn quen thuộc, đặc biệt là vào dịp Tết với người dân ...

VOV.VN - Cứ mỗi độ Xuân về, Tết đến, người dân ở làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng (ấp Nghĩa Huấn, xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre) lại nhộn nhịp hẳn lên. Nhiều hộ dân nơi đây đã “giữ lửa” cho ...

Thời xưa, cùng với những món nổi tiếng như gà Đông Tảo, bánh phu thê, cá anh vũ..., bánh bác cũng là một trong những sản vật ...

nhưng cuối cùng chị Thủy đã xuất bánh qua Mỹ. Sau 5 năm gây dựng, chị Huỳnh Thị Thu Thủy, 43 tuổi, trú phường Tân Thạnh, TP Tam Kỳ sở hữu nhà máy sản xuất bánh chưng rộng 1.000 m2 nằm bên quốc 1, xã ...

Bước vào làng bánh phồng Phú Mỹ (ấp Thượng 3, thị trấn Phú Mỹ, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) - làng nghề gần 100 tuổi, người ta dễ dàng bị cuốn hút bởi những âm thanh sống động của cuộc sống nơi đây.

Những ngày cận Tết, khi sương đêm còn vương trên mái lá, làng bánh phồng Phú Mỹ đã rộn ràng tiếng người, tiếng máy. Đây là mùa cao điểm, khi mỗi lò bánh phải chạy hết công suất để kịp giao hàng, mang ...

Chú ý không dùng dao nhỏ, ngắn hoặc cùn sẽ phải day đi day lại khiến vết cắt dày to hoặc không đứt hẳn làm miếng bánh chưng mất mỹ quan.