Disfruta de esta deliciosa y rica receta de atún a la vizcaína, queda igual de rica que la receta original con bacalao. Video recomendado: Así puedes preparar 1kg de bacalao a la vizcaina ...

Receta de salsa vizcaína, un básico de la cocina vasca que acompaña al bacalao y también a platos de carne. Una salsa fetiche para chefs a la vez que un clásico en las mesas familiares del ...

Paso 1.-Remoja el bacalao desde tres días antes en un recipiente donde el agua cubra completamente al bacalao. Hay que cambiarle el agua al menos dos veces por día para retirar la sal. Lo vas a dejar ...

Preparar la crema de patata: batir la patata cocida con tres cucharaditas del aceite de freír el bacalao y el caldo de pescado. Preparar el chirri: picar huevo cocido y perejil y mezclarlos.

La chef Ana Casanova nos recomendó tres recetas distintas de preparar el bacalao noruego, e incluso nos anima a entrar al Fancy Challenge para crear un platillo delicioso que fusiona técnicas ...

la chuleta de ganado mayor con patatas y ensalada de la huerta de Boroa, el taco de bacalao con un buñuelo de sus callos a la vizcaína, angulas, tartas de queso de oveja, vaca y cabra.

El bacalao es uno de mis pescados favoritos. Por su textura, su sabor, su versatilidad en la cocina, y también porque con poca elaboración somos capaces de sacar platos deliciosos. Ya sea ...

El primer paso para hacer bacalao a la gallega -y de la mayoría de recetas con bacalao- será desalar el bacalao, ya que el bacalao en salmuera es uno de los métodos de conservación más ...

Si fuiste afortunado y quieres preparar tamales para tu familia, puedes sorprenderlos con la receta costeña de tamales de bacalao, originalmente creada por panameños que combinaron lo mejor de ...

Cómo hacer bacalao a la sartén. Después de unas 60 recetas de bacalao en el blog, se podría decir que es una de mis pescados preferidos. Por su textura, su sabor, su versatilidad en la cocina ...

Fariba Sheikhan fue la segunda gran invitada de la noche ayer en 'La Revuelta'. No fue su debut oficial en el formato de Broncano, porque ya visitó en su día 'La Resistencia', pero sí era la ...

La Vizcaína logró obtener mas de 20 reconocimientos y medallas a nivel internacional y nacional en el 2024, gracias a su esfuerzo y creatividad en cada una de sus cervezas. Real del Monte es uno de ...