200 g de bacalhau dessalgado, 200 g de batata cozida, 1 cebola picada, 1 ovo, 2 dentes de alho picados, 120 g de farinha de ...

Originário de Portugal, o bolinho de bacalhau se tornou apreciado pelos brasileiros por seu sabor agradável e crocância ...

Uma das comidas mais tradicionais das festas de fim de ano, o bacalhau voltou a ser uma sensação nas ceias de 2024 como ...

Segundo o Conselho Federal de Medicina Veterinária brasileiro, são três as principais espécies de bacalhau no Brasil: do Porto ou Cod (foto); do Pacífico; e da Groenlândia. O mais comum é ...

Na verdade, o termo “bacalhau” é atribuído a determinados peixes após passarem por um processo de salga e secagem. Foto: Pixabay De acordo com as normas internacionais e a legislação brasileira, ...

O bacalhau à Monção vai estar em destaque nas mesas de 17 restaurantes do concelho no próximo fim de semana, nos dias 25 e 26 ...

Pincele o bacalhau com azeite. E coloque esta pasta por cima (veja foto). Coloque na travessa já coberta com papel vegetal/manteiga. Leve ao forno por 10 min a 200°C. Está pronto! leia mais ...

O filho do ex-atleta com a ex-Spice Girl respondeu: “Com certeza tem um nome diferente. Sendo honesto, é o que acho”. No ...

Ligar o forno a 200 ºC. Começar sempre por preparar todos os ingredientes: Cortar as postas de bacalhau ao meio, de forma a obter quatro pedaços de tamanho semelhante. Lavar bem as batatas e, sem ...

Começar por retirar a pele ao bacalhau (opcional) e por dividir os lombos aos meio, retirando a espinha central e outras espinhas visíveis. Secar bem as postas de bacalhau com papel de cozinha. Num ...

Prato Principal: Uma terrine de batata com ovos. A receita é versátil. Você pode substituir o recheio por outros ingredientes ...

Ariadne Araújo é jornalista. Começou a carreira em rádio e televisão e foi repórter especial no O POVO. Vencedora de vários ...