No entanto, embora o peixe não seja encontrado em suas águas, Portugal consome cerca de 20% de todo o bacalhau mundial. Cada ...

No entanto, embora o peixe não seja encontrado em suas águas, Portugal consome cerca de 20% de todo o bacalhau mundial. Cada português consome, em média, 15 kg de bacalhau por ano. O segundo ...

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Home Último Segundo Parceiros Flipar Não é peixe e não tem em Portugal: surpresas sobre o bacalhau!

Acontece que, na verdade, a palavra bacalhau não representa uma única espécie, mas sim um grupo de espécies.

Segundo o Conselho Federal de Medicina Veterinária brasileiro, são três as principais espécies de bacalhau no Brasil: do Porto ou Cod (foto); do Pacífico; e da Groenlândia.

Portugal vai poder pescar mais de 18 mil toneladas de peixe em 2025, mais 560 toneladas do que este ano e, 32 anos depois, os portugueses poderão pescar bacalhau no Canadá, anunciou hoje o Governo. Em ...

Nova unidade no Shopping Tijuca leva aos tijucanos o melhor da culinária lusitana, com ambiente aconchegante e cardápio repleto de sabores autênticos ...

Eu acho que toda a gente gosta de comida de autor, embora algumas pessoas pensem que não gostam. Talvez tal sentimento tenha a ver com o desconhecimento do que é cozinha de autor. Na verdade, não é ma ...

Ao empratar disponha o puré, os grelos salteados e o bacalhau recheado. Decorre com o tomate assado, os pimentos morrones e um fio de azeite e 1 dente de alho picadinho. Polvilhe com salsa picada.