Cư dân lô B chung cư Bưu Điện (Q.10, TP.HCM) cùng nhau gói bánh chưng chào đón Tết Nguyên đán. Buổi tối, họ quây quần bên bếp lửa canh nồi bánh chưng, cùng trò chuyện, hát hò vui vẻ. Sáng sớm ngày ...

Bánh chưng là một trong những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm Tết cổ truyền. Năm nào cũng vậy, người Việt đều gói bánh chưng dâng cúng ông bà tổ tiên. Khi ngồi ăn quây quần với gia đình, món bánh ...

Tôi nhận nhiệm vụ đong gạo nếp, mua đỗ làm nhân, lá dong, lạt giang, thịt ba chỉ, hạt tiêu... Khâu rửa lá và tước cuống lá dong do các “ban” khác, vì cả 4 gia đình cùng chung gói, cùng luộc. Không khí ...

Tại sao bánh chưng dễ bị thiu mốc là thắc mắc chung của rất nhiều người, hãy cùng tìm lời giải đáp từ chuyên gia ngay dưới đây. Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bánh chưng mốc là ...

Người bệnh tiểu đường nên ăn nhiều thịt, rau trước khi ăn bánh chung, bánh tét. (Ảnh minh họa) Nếu đã ăn bánh chưng hoặc bánh tét, cần cắt giảm lượng cơm tương ứng. Nên ăn thêm nhiều rau, thịt trước ...

Hình ảnh mỗi người góp gạo, đỗ, thịt, lá dong... để chụm chung nồi bánh chưng là ký ức thân thương, đặc biệt với những người sống thời bao cấp. Khi ấy, các gia đình trong khu tập thể người khéo tay ...

Sau Tết, việc bảo quản bánh chưng trở thành chủ đề nhiều người quan tâm. Làm sao để bánh chưng lâu không hỏng, để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đây là lời khuyên. Bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh ...

(Xây dựng) - Với tôi, hương vị của ngày Tết thật sự rất đặc biệt và không thể nào quên, khi cả nhà cùng quây quần gói và luộc bánh chưng. Đây là một trong những kỷ niệm vui nhất trong hơn 20 năm tôi ...

Bánh chưng ngon, nhiều chất nhưng dễ ngấy ngán với nguyên liệu gạo nếp, thịt mỡ... Không có gì khó hiểu khi sau Tết, nhà nào nhà nấy đều ngổn ngang loại bánh này. Lúc này, việc bảo quản bánh chưng trở ...

Bánh chưng là một món ăn không thể thiếu trên bàn ăn trong những ngày Tết cổ truyền. Những chiếc bánh vuông vắn được xếp trên bàn thờ cúng ông bà tổ tiên, rồi được hạ dần xuống trước các bữa ăn, được ...

(NLĐO) – Bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh giúp kéo dài thời gian sử dụng, tuy nhiên người dùng phải lưu ý những điều này. Sau Tết Nguyên đán, hầu như gia đình nào cũng còn rất nhiều bánh chưng, bánh ...