喝酒脸红是由体内乙醛积累引起的，这与乙醛脱氢酶2(ALDH2)基因的突变有关。部分人群因ALDH2基因突变，乙醛脱氢酶活性显著降低，导致乙醛在体内堆积，出现脸红、心跳加速等反应。因此，喝酒脸红者反而会因无法有效代谢乙醛，更容易出现醉酒症状，同时面临 ...

值得注意的是，研究中指出，喝酒易脸红的人群会面临更突出的健康风险。 据统计，约36%的东亚人在饮酒后会出现脸部潮红，这是由于体内携带ALDH2 ...