Warna ungu pada makanan biasanya disebabkan oleh senyawa alami yang disebut antosianin, yang memiliki sifat antioksidan kuat. Selain vitamin C, buah naga kaya akan banyak nutrisi lain penguat ...
Daging buah naga ada yang berwarna ungu dan putih. Biji-biji kecil pada dagingnya memberikan tekstur yang unik saat disantap. Selain dimakan segar, buah naga juga bisa dibuat smoothies ...
Seperti yang dikutip dari laman Kedokteran.unila.ac.id menyebutkan bahwa buah naga isi merah memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan jenis yang putih. Jenis antioksidan seperti ...