Huyện Lai Vung là một trong những địa phương của tỉnh Đồng Tháp có nhiều nghề truyền thống. Thời gian qua, ngành chức năng ...

Đái tháo đường là nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh thận mạn giai đoạn cuối. Kiểm soát bệnh thận tiến triển trên bệnh nhân đái ...

(Dân trí) - Sau một tháng đình chỉ hoạt động do vi phạm liên quan đến bảo quản nguyên liệu và vệ sinh khu vực chế biến, cửa hàng bánh cốm Nguyên Ninh đón lượng khách lớn trong ngày đầu mở cửa trở lại.

VTV.vn - Báo Tin tức của tỉnh Niigata, Nhật Bản nhận định "giá gạo trong nước tăng vọt, khiến xuất khẩu gạo ra nước ngoài đang đứng ở vị trí tiến thoái lưỡng nan". VTV.vn - Năm 2025, dù nhu cầu toàn ...

Năm 2016, PGS Nguyễn Thị Trâm đã cho ra đời 4 giống lúa thuần Hương Cốm. Các giống lúa này cho năng suất cao hơn các giống lúa thơm hiện đang gieo trồng với gạo thơm, thon dài, trong và bóng, tỷ lệ ...

3kg gạo nếp nếu gạo nổ tốt, ra được nhiều cốm thì làm được 4 mẻ ... Nhân bánh gồm đậu phộng, vừng (mè) rang giã nhỏ, luộc chín mỡ heo, thái hạt lựu rồi đem ướp với đường. Bánh khẩu sli (bánh khảo), ...

Những mâm cỗ Tết đẹp như tranh của chị Thu Hương luôn nhận được lượng tương tác lớn trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.

Báo VietNamNet dẫn lời BSCK II Huỳnh Tấn Vũ - Giảng viên khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho biết, gạo nếp chứa nhiều protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B (có nhiều trong cám ...

Vài người mạnh dạn tuốt lấy một ít hạt về để ăn thử. Mẹ tôi cũng tuốt mang về một ít cho vào cối giã như giã gạo rồi nấu thành cơm. Ngày nay, mỗi khi ăn cốm gạo nếp, tôi lại nhớ hương vị lạ thường của ...

Hạt cỏ le khi nổ không bung trắng như hạt lúa nếp nhưng có độ giòn xốp, mùi thơm. Cốm gạo cỏ le được trộn đều với nước đường tán nấu với gừng tươi, nén chặt trong khuôn thành những chiếc bánh cốm thơm ...

Táo quân 2025 vừa lên sóng trong đêm giao thừa Tết Nguyên đán Ất Tỵ (28.1), với sự trở lại của dàn nghệ sĩ gạo cội như NSND Tự Long, NSƯT Quang Thắng, NSƯT Quốc Khánh, NSƯT Chí Trung và Vân Dung.

"Gặp nhau cuối năm - Táo quân 2025" mang đến cho khán giả nhiều tình huống về kinh tế, xã hội, giải trí,... Sự trở lại của dàn nghệ sĩ gạo cội khiến dân tình thích thú. XEM VIDEO: Dàn cast "Táo quân ...