Không chỉ đơn thuần nêm nếm, muối có nhiều tác dụng như tăng cường hương vị, làm giòn, tạo độ ẩm mọng, tăng độ dai cho món ăn ...

Nguyên liệu làm gà chiên mắm 2. Cách làm gà chiên mắm Ớt rửa sạch rồi thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Thịt gà ngâm qua nước muối loãng, rửa sạch và để ráo nước. Tiếp đó, ướp thịt gà với ...

Trên thị trường hiện đang tràn lan gà ủ muối - món ăn liền, không cần chế biến. Tuy nhiên, đa phần đều không nhãn mác, nguồn gốc nên độ tin cậy thấp.

Cà rốt tỉa hoa sau đó thái lát dày khoảng 0.5 cm. Ớt lấy hạt băm nhỏ, tỏi rửa sạch và cũng băm nhỏ. - Bước 2: Ngâm su hào và cà rốt với muối. Cho su hào và cà rốt vào âu rồi xốc đều với muối. Ngâm su ...

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng. - Gọt vỏ su hào, cà rốt, rửa sạch và để ráo nước. - Cắt ...

TP HCMNghỉ việc phục vụ tại quán karaoke, anh Đỗ Thành Đạt khởi nghiệp với nghề bán gà ủ muối, hiện mỗi ngày bán được hơn 500 phần. Nhiều người nói gà ủ muối không rõ thành phần, nhãn mác lại bịt kín ...

Lạc rang muối là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích nhưng nếu không biết cách làm dễ bị hôi dầu, ỉu mềm và kém vị. Nên chọn lạc hạt khô chắc, đều nhau, tròn mẩy, vỏ lụa căng mịn. Lạc mua về ...

Dù tên gọi là gà hấp muối nhưng thành phẩm gà không quá mặn, vị vừa vặn cho bữa trưa văn phòng, ăn kèm cơm trắng hoặc cơm chiên. Trong thực đơn cơm trưa văn phòng, thịt gà là lựa chọn của đầu bếp ...

Thịt gà rửa sạch, thấm khô, chặt miếng vừa ăn, ướp với muối, tiêu khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Pha bột chiên giòn bằng cách đập trứng ra bát, đánh đều. Trộn bột bắp và bột mỳ theo tỷ lệ 2:1 để tạo ...