Anche quest’anno, il ristorante Opera di Torino celebra San Valentino con un menu speciale firmato dallo chef Stefano Sforza.

In quali mesi dell'anno è preferibile consumare CATALOGNA? Le stagionalità qui riportate rappresentano indicativamente la disponibilità di CATALOGNA duarante i mesi dell'anno (primizie, piena stagione ...

La Catalogna, nel 2025, è la prima regione europea a ricevere l’ambito titolo di Regione Mondiale della Gastronomia, conferito dall’Istituto Internazionale della Gastronomia, della Cultura ...

Le trattative per il rinnovo del Gran Premio di Catalogna sul circuito di Montmelò sono state lunghe e complicate, ma il lieto fine è arrivato. Il rischio di una possibile assenza dal ...

Per la Catalogna, il 2024, è stato un anno d’oro per il turismo e anche quello in corso si prospetta roseo grazie a un ricco calendario di eventi e imperdibili attrazioni. I dati rilevati da ...

Le cene saranno un’occasione per valorizzare le autentiche radici della gastronomia piemontese e il legame storico con la ...

Dopo una settimana caratterizzata da temperature miti e cieli sereni, il meteo in Catalogna subirà un netto peggioramento. I primi effetti di questa ondata di freddo si faranno sentire da ...

Il cavolfiore arrosto croccante è un’alternativa gustosa e salutare che sta conquistando sempre più persone. Con la giusta cottura e condimento, questo ortaggio si trasforma in un piatto ...

Parte dall’Osteria della Pompa, fondata nel 1924 da Silvestro Cavallito, primo discepolo italiano di Auguste Escoffier, il ...

Cocconato, incastonata nel cuore del Monferrato in provincia di Asti, si prepara a riscoprire e celebrare le proprie radici ...

Cocconato, infatti, vanta di aver dato i natali al primo collaboratore italiano di Auguste Escoffier, Silvestro Cavallito, che inaugurò nel 1924, presso l’antico locale ‘Bottiglieria della Pompa’ ...

La cicoria trasforma pasti semplici in occasioni di benessere, portando sulla tavola un concentrato di proprietà benefiche. Le foglie dal sapore deciso nascondono virtù depurative e digestive ...