Limpar o choco. De seguida o choco é cozido à parte (na panela de pressão) com apenas sal como tempero (cerca de 30 minutos). Guarda-se a água da cozedura para a confecção posterior da caldeirada.

Dois homens, de 31 e 37 anos, foram presos neste domingo (9) após invadirem uma casa e fazerem o morador refém, na avenida ...

Por muito que as modas mudem, jamais me cansarei de apregoar a alto e bom som o privilégio de ser contemporâneo do cozinheiro ...