La sumiller de El Celler de Can Roca y los 'mandos' de Les Cols, hablan de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar un delicioso boeuf bourguignon con nuestra receta favorita e imbatible.

Plato: En vez de comer las salchichas tal cual, o de hacerlas a la barbacoa... que tal si le añadimos un poco de vino blanco?

Descubre cómo preparar unas deliciosas perdices toledanas a fuego lento: un plato tradicional lleno de sabor, perfecto para ...

Hoy toca un clásico, ragú de conejo con verduras y vino blanco. El conejo se saltea con los ajos, cebolla, pimientos y ...

Es imperativo reflexionar y adoptar políticas que proporcionen herramientas para superar los problemas que afectan al sector ...

La carismática cocinera comparte los detalles de esta receta que podría ser de los mejores restaurantes chinos ...

Cómo crees que el vino logra complementar y enriquecer las tradiciones culinarias colombianas? Si bien Colombia es un país productor de frutas y por ello estamos acostumbrados a acompañar las comidas ...

Cada 15 de enero, los amantes del buen beber celebran el Día del Melón con Vino, una bebida refrescante que se ha ganado su lugar en los veranos mendocinos. Este trago, conocido como "Melancía" en ...

Destapa, agrega la mantequilla fría y cocina durante 2 minutos ... luego agrega los ingredientes restantes junto con el vino.a a la parrilla, cubiertos, durante 15 minutos.

Sacamos la bola de cristal para predecir lo que vamos a beber este año: más blancos y rosados, menos alcohol, conciencia ecológica y mucho terroir.

No había escuelas de cocina en Mendoza y en los 90 recién ... la idea de volver a trabajar en Mendoza, y me enganché con el tema del vino como producto que tenía potencial en Mendoza y ...