Aunque los tiempos cambian y las tradiciones evolucionan, el bacalao sigue siendo el rey en tiempos de Cuaresma y Semana ...

Sube el precio del bacalao, en su variedad para desalar, uno de los pescados más vendidos en nuestro país.  Y la razón: el ...

Cuando llega la Cuaresma, el bacalao se convierte en la receta estrella en todas las casas y se prepara de mil y una formas.

El bacalao es un ingrediente que no puede faltar entre las recetas de Semana Santa. Un buen ejemplo es el bacalao en salsa ...

Nutriman nos cuenta cómo podemos diferenciar un bacalao de la maruca o fogonero, que nos pueden vender en su lugar si no nos ...

En el año 1942 se reunieron en la Pousada de Elvas un grupo de políticos portugueses y españoles y su cocinera, Jacinta do ...

Un plato típico de la Semana Santa y de Navidad, hecho con ingredientes veraniegos Otras noticias: Ada Parellada, cocinera: ...

Las croquetas de bacalao son una receta tradicional, todo un clásico de nuestras cocinas, especialmente en las casas donde el bacalao es un ingrediente imprescindible en las recetas de Semana ...

Son ideales para la vigilia porque no llevan carne y siguen la tradición de consumir bacalao durante la Cuaresma. Más ...

El restaurante Baco de la calle Cuna está especializado en este pescado y presume de preparar las mejores tortillitas de ...

Con este sencillo truco reduces de forma drástica el tiempo a desalar sin perder el sabor del pescado Puede interesarte: El ...

Pocos prejuicios gastronómicos tan difundidos e injustos como el de que la acelga es ‘una verdura aburrida’. Sin duda, su contenido en vitaminas y minerales la convierte en un gran aliado en ...