Muchas recetas de ensaladas de nuestra gastronomía tienen como base un ingrediente humilde: los garbanzos. Esta legumbre la asociamos tanto a un buen cocido gallego como a las recetas de Semana ...
Seguro que cuando pensáis en alubias os acordáis del invierno pero aquí tenemos esta ensalada de alubias con bacalao. Las legumbres (lentejas, garbanzos…) tenemos que comerlas todo el año y ...
Si prefieres el bacalao cocido, puedes prepararlo a la plancha, para conservar la naturaleza ligera de este plato. Ensalada de bacalao con naranja Esta versión de la ensalada de bacalao ha ido ganando ...
es esta ensalada de bacalao ahumado con brócoli y berenjena. Si tienes diez minutos, tienes esta receta que, como os digo, no exige casi nada. Solo tienes que lavar y secar bien las verduras ...
Una propuesta original y fácil de ejecutar para uno de los productos vinculados a las tradiciones gastronómicas napolitanas desde hace siglos. Gramaglia demuestra que en la simplicidad de ejecución es ...
El bacalao fresco es un pescado fácil y rápido de cocinar. De sabor más suave que el bacalao desalado, puedes prepararlo como cualquier otro pescado blanco: al horno, confitado, al vapor ...
Entonces, los reservaremos. En el caso del bacalao, vamos a trocearlo, si no viene ya desmigado. El bacalao ya debe estar limpio y sin las partes que no sean comestibles. En el caso de los huevos, los ...