A cidade, cheia de diversidade, também abriga festivais gastronômicos de qualidade e abre portas para novas experiências ...
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Tremoço - O tremoço é uma leguminosa rica em proteínas e fibras, com uma textura que, após ser cozida e triturada, forma uma ...
Localizados nos pés do edifício Copan, no centro da capital paulista, o Bar da Dona Onça, comandado pela chef Janaína Torres, ...
Nonna Rosa À frente da cozinha está o chef Gabriel Marques, que aposta em receitas clássicas da Itália - algumas com um toque ...
E essa delícia super diferenciada de hoje? Uma saborosa tilápia inteira assada com azeite de alho e farofa de caju fresco do chef Rogério Maldonado, que você pode fazer seguindo a nossa receita. Para ...
Para encerrar o dia bem tinha que ser com um pudim de maracujá com calda de chocolate do chef Estefano Zaquini (@estefanozaquini).
Descascar as batatas (de preferência farinhentas) e cortá-las em quartos. Cozer em água e sal. Depois de cozidas as batatas (espetando um garfo, os dentes enterram-se sem resistência), escorrê-las e ...
Começar por cozer a pota em água temperada com sal até ficar macia (se quiserem agilizar este passo podem cozer a pota na panela de pressão). Retirar os tentáculos da água, cortar em pedaços pequenos ...
Uma versão leve e saudável da massa tradicional! A abobrinha é cortada em tiras finas e servida com molho pesto. Para fazer o molho pesto bata no liquidificador 1 dente de alho com uma pitada ...