a produção de pão de queijo. Zezé estava acompanhado do secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Dimas Padua, e pelo seu secretário-adjunto Rodrigo Oliveira. Durante o evento, foram ...

Casquinha crocante e miolo com um leve puxa-puxa. Há quem diga que essa é a textura ideal do pão de queijo perfeito. E você sabia que, com apenas três ingredientes, é possível recriar essa delícia em ...

O pão de queijo é uma das receitas mais tradicionais e populares aqui no Brasil. Original do estado de Minas Gerais, essa é um dos quitutes que levam o nome do país para fora. Se você é fã ...

O quadro 'Barato da Cozinha', da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (1º) ensina a fazer pão de queijo de espinafre. O prato faz parte da série especial de verão e é preparada pela chef ...

Comece por retirar uma tampa ao pão. Corte o interior do pão, à volta e depois no meio, de forma a conseguir retirar o seu miolo. Numa tigela, coloque: a chalota picada, a linguiça e o bacon picados.

Dei também entrada no cadastro do IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária)”, conta. O Queijo do Osvaldinho começa pesando 1 kg e é maturado por 20 dias, caindo seu peso para 800 g a 900 g.

Cada um tem características próprias e tipos diferentes de fungos, mas em ambos os casos a presença é intencional e faz parte da fabricação. Queijos como gorgonzola e roquefort apresentam coloração ...

o Paladar decidiu testar às cegas 16 marcas diferentes de queijo parmesão e conferir a qualidade de cada um. Para comandar o teste, um time de jurados foi convocado: o chef Danilo Coêlho, do Mila, ...

Quando o assunto é queijo, é difícil quem não faça uma associação ao estado de Minas Gerais. Mas o que muita gente não sabe é que há ótimas alternativas de qualidade para o produto no ...

O preparo leva apenas 30 minutos e você terá um filé de frango ao molho de queijo irresistível! Experimente! Veja abaixo como preparar essa maravilha na sua casa. Tempere os filés de frango ...

1. Pique a cebola. Desfie o frango. Leve um tacho ao lume com a cebola picada e uma colher de sopa de azeite e deixe refogar. Acrescente depois o frango desfiado e envolva bem. 2. Polvilhe com a ...