Dòng người xếp hàng dài từ trong ra ngoài Hội quán Nghĩa An, quận 5 là hình ảnh thường thấy mỗi ngày, từ Rằm tháng Giêng đến nay để chờ được ăn tàu hủ vàng khiến nhiều người phát sốt. Trao đổi với ...

Dòng người xếp hàng dài từ trong ra ngoài Hội quán Nghĩa An, quận 5 là hình ảnh thường thấy mỗi ngày, từ Rằm tháng Giêng đến nay để chờ được ăn tàu hủ vàng khiến nhiều người phát sốt. Trao đổi với ...

Cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể 'bày vẽ' các món bánh canh, hủ tiếu đủ vị như ... hắc xì dầu, muối, đường, tiêu và hạt nêm ...

Kỹ thuật ngâm nước muối được nhiều nhà hàng Âu Mỹ áp dụng giúp miếng thịt trở nên mọng ẩm, ngon hơn nhiều lần. Kỹ thuật này khá đơn giản. Pha dung dịch nước muối loãng 5-6%, ngâm khoảng 35-60 phút rồi ...

Mặc dù hay gặp món ăn này ở nhà hàng nhưng bạn hoàn toàn có thể làm tại gia, vừa ngon lại đảm bảo an toàn thực phẩm.

Muối không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bếp, giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn sở hữu rất nhiều công dụng bất ngờ mà có thể bạn chưa biết. Tôi vừa phát hiện ra một mẹo cực kỳ đơn giản mà ...

Mới đây, trên tờ Sydney Morning Herald, Ben Groundwater, một cây bút chuyên viết về du lịch đã chia sẻ những trải nghiệm ẩm ...

Nước muối thúc đẩy quá trình hydrat hóa, cân bằng điện giải, góp phần tăng cường hệ thống miễn dịch, sức khỏe tiêu hóa. Uống một cốc nước muối ấm khi bụng đói có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức ...

Dưa muối có thể được coi là một loại "gia vị quốc dân", có thể ăn kèm với bất kỳ món nào của người Việt. Tuy nhiên, ăn nhiều dưa muối gây ung thư lại là điều nhiều người quan tâm. Công thức làm dưa ...

Tôi vừa phát hiện ra một mẹo cực kỳ đơn giản mà suốt 30 năm qua tôi mới biết – đó là đặt một bát muối trong tủ lạnh. Lâu nay tôi luôn nghĩ rằng muối chỉ dùng để nấu ăn, nhưng thật bất ngờ, nó lại có ...