Hack: Si querés que sean aún más suaves, sumergilas en agua con sal y un chorrito de vinagre durante 15 minutos antes de rebozarlas. Batí los huevos con ajo, perejil, sal y pimienta. Si querés más ...
Cuando el calor aprieta y las ideas se agotan, un granizado de limón puede ser la solución perfecta. Con su sabor ácido y dulce a la vez, combinado con la textura granulada del hielo, esta preparación ...
Aunque podrías hacerlo también con la parte del ala (las alitas de pollo de toda la vida), los muslos tienen más carne y retienen más fácilmente la humedad al cocinarse. Por tanto, quedarán mucho más ...