Die Wochenmarkt-Kolumne ist mir praktisch zugelaufen, vor neun Jahren. Niemand wollte sie, ich auch nicht, denn Rezepte sind journalistisch gesehen in der Nahrungskette weit unten. Dass eine ...

Mein Vater wurde im ostpreußischen Königsberg geboren. Über kulinarische Traditionen seiner früheren Heimat haben wir leider ...

Gekochte Kartoffeln sind die Grundlage vieler Gerichte, aber ihre Lagerung bereitet oft Probleme. Finden Sie heraus, wie Sie ...

Dazu wird ein Kochkurs „Kartoffelgerichte traditionell & modern“ mit der Hauswirtschaftsmeisterin und Kräuterpädagogin Erika Stelzl angeboten. Teilnehmer können dabei ihre Kartoffelliebe am ...

Florian Wirtz, frisch gebackener Deutscher Meister mit Bayer 04 Leverkusen und DFB-Pokalsieger, bewertet darin verschiedene ...