Kerupuk kemplang merupakan camilan khas Palembang ... hidangan sup khas Palembang yang terdiri dari bola ikan, jamur, dan kuah kaldu udang. Pada versi keringnya, bola ikan dikeringkan dan dikemas ...

Tapi sajian ini, kriuk kerupuk langsung luruh. Namanya kerupuk basah. Kuliner ini berbahan ikan yang habitatnya di sungai -- kuliner khas Putussibau, Kapuas Hulu, Kalimantan Barat. Saya pertama kali ...

Liputan6.com, Jakarta - Indonesia, negara kepulauan yang kaya akan budaya dan tradisi, juga memiliki kekayaan kuliner yang ...

Pengusaha kerupuk ikan khas Pulau Rupat, Zairi (50) dibuat kebingungan lantaran bahan baku untuk pembuatan kerupuk ikannya mulai langka. Ikan Parang yang menjadi bahan baku untuk kerupuk ikannya mulai ...

Tak hanya dagingnya, tulang ikan bandeng juga bisa dimanfaatkan sebagai kerupuk. Berikut mengutip dari cookpad.com cara membuat kerupuk tulang ikan bandeng : 3. Haluskan tulang bandeng yang sudah di ...

KERUPUK IKAN ANDALIMAN - Kerupuk ikan tilapia dan red devil andaliman menjadi pilihan oleh-oleh khas Danau Toba. Lantaran mudah ditemui di kawasan Danau Toba, kedua varian ikan inipun dimanfaatkan ...

Tulang ikan tuna yang selama ini dianggap limbah mampu disulap menjadi menu penuh cita rasa. "Dulu pernah dapat pelatihan cara bikin kerupuk dari pemerintah daerah," tutur Sriyanti saat berbincang ...

Inilah yang dilakukan Muhammad Rofiq Akbar (26), yang menyulap limbah tulang ikan tenggiri menjadi makanan enak dan disukai banyak orang berupa aneka kerupuk. Rofiq memulai ide bisnis kerupuk tulang ...

Untuk kerupuk hanya dibuat dari adonan tapioka kemudian digoreng dengan minyak. Sedangkan kemplang dibuat dari adonan tapioka dan ikan. Untuk dapat dimakan kemplang biasa dibakar diatas bara api, ...