TEMPO.CO, Kapuas Hulu - Bila mendengar kerupuk, yang terlintas adalah penganan yang renyah. Tapi sajian ini, kriuk kerupuk langsung luruh. Namanya kerupuk basah. Kuliner ini berbahan ikan yang ...

Natuna - Kerupuk atom merupakan salah satu camilan khas Natuna, Kepulauan Riau. Kerupuk yang terbuat dari ikan tongkol dan sagu itu sangat renyah dan gurih. Pekerja sedang membuat kerupuk atom di ...

Tulang ikan tuna yang selama ini dianggap limbah mampu disulap menjadi menu penuh cita rasa. "Dulu pernah dapat pelatihan cara bikin kerupuk dari pemerintah daerah," tutur Sriyanti saat berbincang ...

KERUPUK IKAN ANDALIMAN - Kerupuk ikan tilapia dan red devil andaliman menjadi pilihan oleh-oleh khas Danau Toba. Lantaran mudah ditemui di kawasan Danau Toba, kedua varian ikan inipun dimanfaatkan ...

Ikan bandeng memiliki kandungan Omega 3 yang lebih tinggi bila dibandingkan dengan ikan salmon. Tak hanya dagingnya, tulang ikan bandeng juga bisa dimanfaatkan sebagai kerupuk. Berikut mengutip dari ...